果蔬干燥机是一种能够将水分从水果和蔬菜中烘干，在保存果蔬本身口味的同时，延长其保险周期的设备。目前很多的果蔬干加工厂都会用到此设备，市面上也有一些小型的设备满足家庭果蔬烘干需要，该设备有许多性能特点，使用方法也很简单，下面就来讲讲其性能特点和使用方法。
一、性能特点
1、多功能性
果蔬干燥设备的设计主要是为了干燥各种水果和蔬菜，并且也可以用于干燥面包、肉类、花草等。所以，这种设备非常实用，让您拥有多种不同的烘干选项。
2、数量可调节
果蔬的干燥时间取决于其种类和尺寸，因此果蔬干燥设备可以调节食品架的数量以满足您的需求。如果食品的尺寸较大，那么就可以拆下两架，如果食品尺寸较小，那么就可以使用它们全部。
3、全自动化
果蔬干燥机有一个能够调节烘干温度和时间的控制面板，你可以调节温度、时间和开关，让你更方便精确调控，让干燥程序更准确高效。一旦设定完成，机器无需人工干预，自动温控和时间控制，完成所有操作过程。
4、安全性高
这种设备采用的材料、电器等均符合安全标准，提供可靠保证。在使用过程中，您无需担心机器会发生损坏或者其他意外情况，而是可轻松享受您的烘干过程。
二、使用方法
1、洗涤要干净
将要干燥的水果、蔬菜要保持清洁，去掉表面的沙土和污渍。干燥过程中会烘烤食品表面，如果表面不干净，不卫生就会影响干燥食品的卫生和口感。
2、切成适当大小
适当的切片大小可以影响果蔬的干燥时间和效果。对于具有较大尺寸的食品，要进行适当切割，以便它们能够在架子上均衡分布。切片大小的不同还会影响水分的散发，食品烘干的速度以及表面烤焦的程度。美观的干果或蔬菜块，口感足，色泽鲜艳，也增加了食品的食欲。
3、放在架子上
在放置时，要确保水果和蔬菜的间隔距离，并且尽量保持单层放置状态。果蔬干燥机操作后，架子上的食品表面会变得温热，如果叠放太多，将会影响食品脱水的效率和质量。如果水果和蔬菜非常密集，它们将无法在一段时间内烘干。
4、调节温度与时间
当您将食品铺在果蔬干燥设备上并按下开关时，设备将启动并加热到您指定的温度。按照说明书，将温度和时间调整到合理的干燥选项。当设定的时间结束时，果蔬干燥设备将自动关闭，这样就避免了过度干燥造成食物的质量受损。
果蔬干燥机可以在短时间内制作出干水果、干蔬菜，在将水分烘干的同时，保留果蔬中得以营养成分，因此果蔬干是忙碌现代人生活和工作过程中经常会迟到的休闲食品，想要想要长时间食用新鲜而美味的果蔬干，那么就不要错过这个实用的设备。
